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省市场监管局、省教育厅对我校食品安全工作进行专项调研

发布日期:2023-05-23  作者:后勤处  点击:

   5月17日,河南省市场监督管理局餐饮食品监管处一级调研员张存勇、省教育厅代表杨勇、市场监管局党组成员、副局长陈南平以及经开区市场监督管理局领导一行对我校食品安全专项整治进行调研,副校长闫金友、后勤处处长邢宇飞、副处长王世卫及各餐厅负责人陪同调研。

   调研组严格对照《河南省高校食堂食品安全评价细则》,对厨房环境卫生、食品留样、食品及原材料储存、食品安全管理公示栏、设施设备、食品加工操作间、消毒流程等餐厅静态及动态管理工作进行调研考察。

   调研期间,张存勇对我校引进餐饮智慧管理系统的先进工作理念予以肯定,对学校食堂规范安全的管理工作给予高度评价。对我校“日管控、周排查、月调度”以及“两个责任”的管理工作提出表扬。

   检查结束后,调研组在综合楼1006楼会议室进行座谈交流,会议由校党委书记张林主持。

   座谈会上,张林对学校建设发展历程、今后职业教育的发展方向和食品安全工作作出重要指示。邢宇飞表示,我们一定守好学院食品安全工作的底线,加强食品安全管理,提升食品安全监管能力,确保广大师生饮食安全。

 

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